活鱼应立即放入冰箱冷藏，但不要完全冷冻。

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罐头食品开封后，如果不能立即食用，应放入冰箱冷藏，但不建议冷冻。
海鲜类尽量现买现吃，如果不能立即烹饪，可放入冰箱冷藏，但不要冷冻。
荔枝去蒂后，放入冰箱冷藏，但不要冷冻。
熟食如火腿、烤肉，应放入冰箱冷藏，但不要冷冻。
将鱼肉放入冰箱冷冻室，冷冻后再放入冷藏室，不易变质。
面粉可以放入冰箱冷藏，但不能冷冻。
香蕉切开后，尽快放入冰箱冷藏，但不要冷冻。
冷藏食品解冻后不宜再放入冷冻，应立即食用或再次冷冻。
冰冻食品解冻后，最好立即烹调，不要放回冰箱冷冻。
冷藏肉类的温度应在4℃以下，冷冻食品应完全冻结后再放入冰箱

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