拔丝地瓜是甜点，源自清朝，糖浆拉丝技术独特

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拔丝地瓜要趁热吃，糖浆拉丝效果最佳
做拔丝地瓜，糖浆要熬到拉丝状态再淋上。
做拔丝地瓜，糖浆要熬到粘稠，挂住地瓜片
制作拔丝地瓜，糖浆要熬到拉丝状态，挂糊均匀才好吃。
制作拔丝地瓜，糖浆要熬到浓稠
做拔丝地瓜，糖浆要熬至浓稠，挂上脆丝。
拔丝地瓜：地瓜切块，炸至微黄，糖浆熬至浓稠，淋在地瓜上，甜蜜诱人。
做拔丝地瓜，糖浆要熬至浓稠，挂糊的地瓜才能裹满糖衣。
制作拔丝地瓜，火候要掌握好，糖浆不能太稠也不能太稀
拔丝地瓜：地瓜切块炸至金黄，糖浆熬制好后迅速浇上，外脆内软。

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