西餐沙拉拌匀后立即食用，以保持脆爽口感。

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做沙拉时提前拌匀，保持口感脆嫩
做沙拉时，新鲜蔬菜应先清洗，再用冰水浸泡以保持脆爽口感。
西餐沙拉制作：先拌酱再放蔬菜，保持新鲜口感
沙拉快速拌匀，保持蔬菜脆爽，可加入现榨果汁增添色彩
做沙拉时，蔬菜应先洗后拌，保持口感脆嫩
做水果沙拉，新鲜水果切块后立即拌匀以保持颜色
制作沙拉时，将生菜过冷水，可以保持脆爽口感。
西餐沙拉拌匀后静置几分钟，让蔬菜充分吸收调料汁。
制作意面沙拉时，可以先煮面，同时准备酱汁，最后快速拌匀，保持面条口感最佳。
制作沙拉时，可以提前将生菜、黄瓜等切好，冷藏后再拌，更爽脆可口。

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