宋朝的‘四大菜系’（鲁、川、粤、苏）开始形成，影响深远。

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四大菜系（川、粤、鲁、苏）由清朝形成
鲁菜、川菜、粤菜、苏菜并称中国四大菜系
八大菜系中的苏菜，强调清雅精致，与宋朝繁荣相关
中国的饮食文化丰富多彩，包括川菜、粤菜、鲁菜等多种地方特色。
尝试不同菜系，如川菜、粤菜、湘菜等
鲁菜是中国四大菜系之一，以咸鲜为主
中国的四大发明对世界历史产生了深远影响。
鲁菜，被誉为'中国四大菜系'之首，源于春秋战国时期的齐国
川菜烹饪时，火候和油温的掌握对成品口感影响极大。
四川泡菜的制作离不开盐、坛子和酸菜，发酵期较长。

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