购买蔬菜水果时选择接近过期但仍新鲜的

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购买新鲜果蔬时，可看其表皮光泽，过于软烂可能已接近过期。
购买蔬菜水果时，选择颜色鲜艳的，通常新鲜度较高
购买蔬菜水果时看新鲜度，不一定要选最新鲜的
购买新鲜水果蔬菜，尽量选择色泽鲜艳、手感紧实的，保质期相对较长。
蔬菜水果择时购买，新鲜不易腐烂
购买水果时，观察果皮颜色新鲜程度可判断成熟度，绿叶蔬菜要选择鲜亮无黄斑的。
学会批量购买：如买蔬菜水果时选择当季，避免过期损失。
购买有机蔬菜和水果时，尽量选择未经过冷藏的产品，以保持其新鲜度。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶蔬菜以鲜艳为佳，水果则表皮光滑无斑点。
购买蔬菜时，挑选颜色鲜艳但不硬的，通常新鲜度高。

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