烹饪时使用砧板和刀具分开，防止交叉污染

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切生食和熟食要分开使用砧板，防止交叉污染
使用砧板时，记得根据不同食材切生熟分开，避免交叉污染
熟食和生食分开存放，防止交叉污染。
在处理生肉后，务必彻底清洗砧板、刀具以及手部，避免交叉污染。
洗碗后存放餐具时，分开放置防交叉污染
烹饪后用干净的抹布擦干刀具，减少交叉污染。
存储食物要分开放置，防止交叉污染。
熟食和生食应分开存放，防止交叉污染。
清洁工具清洁：使用后及时清洗和消毒，防止交叉污染。
做菜时保持清洁，防止交叉污染

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