抗氧化剂如BHA和TBHQ常用于薯片等零食，但过量摄入可能致癌。

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抗氧化剂如硒有抗衰老作用，但过量摄入可能引发中毒。
抗氧化剂如维生素C有助于食品保鲜，但过量摄入也可能导致维生素缺乏。
抗氧化剂如维生素C有助于食品保鲜，但过量摄入也可能引起酸中毒。
食品中常用的抗氧化剂如BHT、TBHQ需在一定范围内使用，过量有害。
抗氧化剂如维生素C有助于防止食品氧化变质，但过量摄入也可能对人体造成负担。
抗氧化剂如BHT用于防止油脂氧化，但可能与癌症风险有关。
抗氧化剂如维生素C在加工食品中可防止氧化，但过量摄入也可能引起肾结石。
抗氧化剂如维生素E广泛用于化妆品，过量摄入可能引发问题。
食品中的抗氧化剂，如维生素C，有助于保护食品免受氧化损伤，但过量摄入也可能对身体造成负担。
抗氧化剂如维生素C有助于食物保存，但过量摄入也可能引起肠胃不适。

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