烤蔬菜如彩椒、洋葱可用柠檬汁调味，防止烤焦

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素烤蔬菜：将南瓜、彩椒和洋葱切块，撒上调料烤制
烤蔬菜串：彩椒、洋葱、南瓜等切成小块，串在竹签上，刷油烤至微焦，健康又美味。
选择新鲜的蔬菜，如玉米、洋葱、彩椒，先用锡纸包裹烤软再刷油，不易糊焦
烤蔬菜串：将彩椒、洋葱、茄子等串在烤架上，撒上调料，慢慢烤至软烂
素食烤蔬菜：橄榄油拌匀彩椒、西兰花、洋葱，烤箱中烤至软熟，保留营养又美味。
素烤蔬菜：南瓜、彩椒、洋葱切块，淋上橄榄油和香草，烤箱中烤制。
制作烤蔬菜，将彩椒、洋葱等切块，淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒，烤箱200度烤25分钟。
烧烤蔬菜串：将彩椒、洋葱等蔬菜穿在竹签上，现场烤制，健康又有趣。
烤蔬菜前，用柠檬汁腌制可提升色泽和味道。
素食烧烤调味：用柠檬汁、大蒜和辣椒粉混合调制酱汁

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