烤肉时可用烧烤刷刷上热油，保持表皮酥脆

发布时间：2024-10-01 05:36

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香港烧鹅烤制时，要刷上蜂蜜和五香粉，表皮酥脆，肉质鲜嫩。
烤鱼时，刷上热油能让鱼皮更酥脆。
烤面包时，表面刷上一层黄油，口感更酥脆
烤土豆时，表面刷一层橄榄油，可保持金黄酥脆
烤面包表面脆硬：烤前刷一层薄薄的黄油，烤制过程中翻面，可保持酥脆。
烤面包时，表面刷一层黄油会更酥脆
烤面包表面酥脆：烤前刷蛋液，撒上芝麻
用烤箱烤土豆，表面刷一层橄榄油，更酥脆。
烤面包时，刷上黄油能让面包更酥脆
使用烤箱烤土豆，提前切好并刷上黄油，烤至金黄酥脆

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