切奶酪片不粘刀：在冷水中浸泡，或者用保鲜膜包裹

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冰箱内不宜存放大块肉，应切成小片或者用保鲜膜包裹好。
切鸡胸肉不粘连：切后立即用保鲜膜包裹，避免风干
大蒜切片后，用保鲜膜包裹并冷藏，不易发霉。
冷藏室存放乳酪等软质奶制品时，要用保鲜膜包裹。
面包冷冻：切片后用保鲜膜包裹，冷冻可保持新鲜3-6个月。
切奶酪前在刀上涂抹黄油防粘连
切辣椒时戴手套或用保鲜膜包裹刀面防辣

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