煮粥时保持小火，避免糊底又溢出

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煮粥时可适当加水，避免溢出和糊底。
炖锅使用后，用湿布擦拭，避免干烧；煮粥时，先大火烧开转小火，防止溢出和糊底。
煮粥时，保持中小火，避免溢出且让米粒充分吸收水分。
煮粥时，用大火先煮沸，再转小火保持沸腾防止溢出
电磁炉煮粥时，火候要保持中小火，防止溢出
煮粥时避免溢出：设置合适的水量，粥稠时及时转小火。
广东粥类推荐皮蛋瘦肉粥，煮粥时要保持火候，米粒饱满又不糊底。
煮粥时，电磁炉先用大火烧开后转小火，避免糊底。
煮粥时先用大火煮沸，再转小火保持沸腾可避免糊锅
煮粥不易溢出：先大火煮沸后转小火

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