蒸肉时，用老抽腌制可上色

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蒸肉时，可用老抽腌制，上色更均匀。
猪肉腌制可用老抽上色
蒸肉时，可用老抽、料酒腌制，去腥提香。
蒸肉时，可用老抽上色，增加色泽。
蒸肉时，可用老抽上色，增添色泽
腌制腊肉时，选用五花肉效果最佳，用老抽上色后晾干再烟熏。
蒸鸡时，鸡肉切块后用老抽上色。
蒸肉时可用老抽上色，但最后出锅前再加生抽提鲜
蒸肉时，可用老抽和生抽调制汁水，增加色泽和口感。
腌制腊肉：选用五花肉，用生抽、老抽、糖、料酒腌制，冰箱冷藏1周以上。

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