鱼骨去刺技巧：用刀背轻拍鱼脊两侧，再用叉子轻松挑出

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吃鱼时，用刀在鱼骨两侧轻轻分离，避免刺伤口腔。
使用菜刀切割鱼骨更省力：先用刀背拍松，再斜切骨头两侧
鱼骨朝内，用叉轻轻压住，用刀从鱼背方向剔除，避免刺伤他人。
吃鱼时，用刀沿着鱼脊骨剔肉，用叉子取下鱼骨
鱼刺卡住时，可以用叉子轻轻将鱼刺挑出，但不要强行吞咽。
鱼肉去刺：顺着鱼脊骨两侧切，鱼刺会自然脱落，方便料理。
鱼骨用刀从尾部轻挑出来，避免刺伤口腔。
切鱼刺时，可以用刀背轻敲，更容易挑出
鱼刺较多的食物，可以先用叉子将鱼肉挑出，再用刀小心刮掉刺。
鱼刺较多时，可以用叉子从鱼尾开始挑出，沿着鱼脊方向处理。

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