自制辣椒酱：新鲜红椒去籽切末，搭配蒜蓉和适量盐，放入锅中炒香后冷却密封保存。

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自制辣椒酱：新鲜红椒切末，加入蒜末、盐和醋，慢慢炖煮，冷却后装瓶保存。
蒜蓉辣酱：剁蒜末，热锅冷油爆香，加入干辣椒和花椒，加盐、糖和醋炒匀。
自制辣椒酱：新鲜辣椒剁碎，加蒜末、姜末，调入适量盐和糖，密封冷藏发酵两周。
自制辣椒酱料：新鲜辣椒去籽切丁，加盐腌制，然后炒熟晒干。
蒜蓉辣椒酱：大蒜切末，加辣椒粉和食用油，冷藏后更鲜美。
自制豆瓣酱：豆瓣炒香后，加入剁碎的辣椒和蒜末，慢慢熬煮，最后加盐调味，存放密封罐中。
自制蒜蓉辣椒酱：大蒜剁碎，热锅冷油爆香，加辣椒和酱油调匀。
蒜蓉辣酱：大蒜切末，混合生抽、糖和辣椒油，冷藏保存。
辣椒酱做法：剁碎红辣椒，搭配蒜末和盐，慢慢加入热油拌匀。
自制泡椒，选红尖椒去籽切丁，加盐、糖、白酒，密封发酵，一周后酸辣可口。

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