自制辣椒粉：干辣椒烤熟后研磨，可按个人辣度增减辣椒量。

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自制辣椒粉：干辣椒烤熟后研磨，可按辣度调整加盐量。
辣椒粉制作：干辣椒烤香，研磨成细腻粉末，加适量盐提味。
自制辣椒粉：干辣椒烤至微焦，磨成粉，加盐提升口感。
花椒粉和辣椒粉可以按个人口味搭配，增添麻麻辣辣口感
辣椒粉或辣椒酱，可根据个人口味调整辣度
辣椒粉用于烧烤：烤肉前撒上辣椒粉，增添辛辣口感。
辣椒粉/辣椒酱：增加辣度，川菜必备
川菜中的'麻'来自花椒，'辣'主要来自干辣椒和特制的辣椒油。
自制辣椒油：干辣椒剪碎，热油炸至红色，冷却后过滤掉辣椒籽，加香油和花椒油。
辣椒油和花椒粉可调制麻辣口感

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