环剥是通过环状切口阻止养分运输，常用于柑橘类果树的冬季修剪。

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柑橘树春季修剪以促进开花结果
柑橘树需充足的阳光，冬季修剪以保持树形和提高产量
环剥法常用于刺激果树增产，通过环割来调整营养供应。
修剪后可采用环状剥皮法，增加树体营养
柑橘类果树常通过嫁接改良抗病性和抗冻性。
柑橘树修剪时要保留主枝和侧枝，保持树冠圆头状，利于阳光照射
冬季修剪可减少水分蒸发，有利于果树过冬。
种植水果树：苹果树需深扎根，柑橘树需疏果以保证品质，樱桃树春季修剪利于开花结果
冬季修剪可以减少水分蒸发，有利于果树过冬。
对于生长过密的果树，可采用环状剥皮刺激更新

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