制作披萨时，酱料要均匀铺在面团上，避免厚薄不均。

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做披萨时，酱料和芝士要均匀铺开，避免烘烤时部分过厚过薄。
做披萨时，预热烤箱很重要，酱料要均匀铺在面团上，配料新鲜口感更佳。
制作披萨的技巧：底部要薄，酱料均匀，配菜新鲜。
做披萨，饼底要薄脆，可以在烤箱中先烤几分钟再放配料。->酱料要均匀铺在上面。
制作披萨时，注意饼底薄厚均匀，配料新鲜，烘烤时间不宜过长。
制作披萨时，酱料铺在面团上而不是上面，以免吸收过多水分。
制作披萨，面团发酵要充分，薄底更脆，配料均匀后烘烤10-12分钟
制作披萨时，可以在面团上刷一层薄薄的番茄酱，避免过于湿润。
制作披萨时，饼皮薄厚要均匀，烘烤时间不宜过长，否则会变硬。
涂刷时要均匀，避免厚薄不均影响效果。

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