蒸馒头前，用温水和面可以提高发酵速度。

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蒸馒头前，用温水将酵母化开能加速发酵。
蒸馒头时，可以在面团中加入酵母粉，提高发酵速度。
蒸馒头前，用温水将发酵好的面团揉搓几下，可使馒头更光滑
蒸馒头前，用温水将发酵好的面团揉匀，再盖上湿布醒发，可以保持松软度。
蒸馒头时，可用发酵粉代替酵母，快速发酵。
蒸馒头前用温水和面，可使馒头松软
蒸馒头时，可以在面团中加入酵母，加速发酵
蒸馒头时，可撒些酵母粉或者小苏打，加速发酵速度。
蒸馒头时，面团醒发好后，加入一小勺酵母水，能提高馒头的松软度。
蒸馒头前，将发酵好的面团揉搓排气，可以保证馒头松软.

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