红烧肉时用生抽、老抽调色，糖色增香

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红烧肉用老抽上色，生抽提鲜，糖色增香，三者比例要适当。
红烧肉的秘籍：选五花肉切块，用生抽、老抽、糖色炖煮，火候要适中，收汁时加点香叶增香。
红烧肉用老抽上色，生抽调味
如何做出美味的家常红烧肉：选用五花肉，炖煮时加入生抽、老抽上色，糖色增香。
做红烧肉：选用五花肉，糖色炒香后加料酒、生抽、老抽炖煮
做红烧肉不腻：糖色炒香后加生抽、老抽，慢炖至入味
做红烧肉用老抽：能上色增香，但最后要调入适量生抽以保持鲜亮。
做红烧肉加老抽：上色增香，色泽醇厚。
红烧肉的窍门：糖色要熬透，炖煮时加老抽增色
红烧肉的关键是糖色的熬制，上色后加入生抽、老抽增味

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