糯米提前浸泡，蒸熟后更软糯

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制作米糕，糯米提前浸泡，蒸制时易熟且口感软糯
做米糕时，糯米提前浸泡，蒸制时更易熟透。
制作椰香糯米糍：糯米提前浸泡，蒸熟后裹上椰蓉，搭配红豆馅，冷藏后更韧口。
八宝饭的糯米提前浸泡，易于蒸熟。
春节做年糕，可以提前浸泡糯米，减少蒸煮时间，口感更软糯。
制作麻糬，需将糯米提前浸泡，蒸熟后再捣成糊状
自制米糕软糯：糯米提前泡水，蒸制时加适量糖增加甜度。
做米糕，糯米粉和水的比例很重要，蒸熟后软糯可口。
抹茶红豆糕：红豆提前煮熟，和糯米粉混合，蒸熟后搭配抹茶粉，口感软糯香甜。
做粥时，提前浸泡米，煮出的粥更软糯

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