炖汤时，清真做法会先将食材焯水去腥。

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炖汤前，先将食材用开水焯水可以去腥。
做海鲜汤时，可先将海鲜焯水，去掉血水和腥气，再与其他食材炖煮。
炖汤时应先将食材焯水去腥，再与调料一同炖煮
炖汤时，先将所有材料焯水去腥，提升口感。
炖汤前，将食材用开水焯水可以去腥增香
炖煮清真菜肴时，先焯水去腥，再慢火炖煮，保持食材的鲜嫩口感。
炖汤时，先将食材焯水去血沫可以提升汤品口感。
炖汤前可以先将食材焯水，去除血水和杂质。
炖汤时，先将食材焯水可以去除血水和杂质。
炖汤时先焯水去腥，提升汤品口感。

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