豆芽泡水后沥干，减少水分保存

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绿叶蔬菜泡水后沥干，减少水分利于保鲜。
芹菜杆切段，用盐水泡过后，沥干水分，可作为零食干储存。
虾蟹清洗后迅速沥干水分，减少水分附着延长保质期。
洗碗后立即沥干水分，减少水垢形成。
菠菜用盐水浸泡后沥干，减慢氧化速度
水果盘用沥水架，沥干水分延长保存期。
绿叶蔬菜：清洗后用厨房纸巾沥干，减少水分蒸发。
土豆：切开的土豆用纸巾擦干，然后放入密封袋，减少发芽
樱桃核用盐水泡后沥干，可延长樱桃的保存时间。
刀具沥水架：洗后沥干水分，保持刀具干燥，不易生锈。

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