存放乳制品时，应选择专门的冷藏格，并定期摇晃，帮助乳脂分布均匀。

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冷藏的奶制品要摇晃均匀再饮用
浇水时轻轻摇晃花盆，帮助水分均匀分布。
冷藏保存的果酱，食用前摇晃均匀，口感更佳。
冷冻烘焙食品解冻前，轻轻摇晃以均匀分布水分。
酱料开封后放入冰箱，但要定期摇晃，均匀分布味道。
储存牛奶时，冷藏并定期摇晃以防止结块
乳制品应冷藏，但别放太久：过期易变质
存放前摇晃：新购买的茶叶可先摇晃均匀，让茶叶充分吸收水分。
乳化剂如卵磷脂，帮助油脂均匀分散在食品中，过量可能影响消化。
冷藏的酸奶或果汁，饮用前摇晃均匀以唤醒口感。

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