将熟食放入冷冻，然后解冻时，会迅速回到室温，避免过度冷却。

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将冷冻的熟食放回冰箱冷冻室，保持新鲜时间更长。
将冷冻食品放入塑料袋密封，避免结霜影响冷却速度。
将冷餐放入冰箱冷藏室后再放入冷冻室，能快速冷冻
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冷冻食品在解冻后，如未立即食用，应放入冷藏室再次冷冻。
冷冻面团直接放室温回温，软化速度适中。

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