将热汤倒入冷水中，通过热交换快速冷却。

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如何快速冷却热汤：倒入装有冰块的容器中
快速冷却热饮：将杯子放入冷水中，晃动几下，比放冰箱更快冷却。
将热食物放入密封容器，放入冷水中浸泡可快速冷却。
将热食物放入冷水中，同时轻轻搅拌，有助于快速冷却。
热汤冷却法：将汤碗放入冷水中，比直接放在桌上快很多。
热汤冷却快速法：将汤碗放入装满冰块的大碗中，利用热对流原理快速降温。

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