番茄：未熟透的番茄切开后用锡纸包裹，利于软化和保存口感。

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番茄切开后用锡纸包裹可防氧化变色。
番茄炒蛋，番茄选熟透的，口感更好
番茄炒蛋，番茄选熟透的口感更好
识别番茄的生长阶段：未熟透的番茄颜色偏绿，熟透的番茄颜色鲜红。
做番茄炒蛋，番茄要选熟透的，口感更好。
番茄炒蛋，番茄去皮后更容易熟透，口感更好
水果如香蕉、番茄在成熟后期用纸袋包裹，能延长保存期。
番茄炒蛋，番茄选熟透的，出汁多
番茄：切开后洒少许糖，抑制番茄酱发酵。
番茄用锡纸包好，放入冰箱冷藏，可减慢烂熟速度。

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