海参用盐水浸泡，可以降低水分，延长保质期。

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海参用深海盐水浸泡，延长保质期。
鲜海参放入清水中浸泡，可以延长保质期。
海鱼用盐水浸泡再冷藏，可去腥并延长保质期。
虾类可以泡在盐水中，降低腥味并延长保质期。
用盐腌制：如海带、紫菜等，可降低水分，延长保质期。
保存豆腐：用盐水浸泡，可吸收多余水分，延长保质期。
用盐水浸泡海鲜，可去腥并延长保鲜期。
海鲜在冰箱中冷冻后解冻，再用盐水浸泡可延长保质期。
鲜海参冷水泡发，可延长保质期。
活虾用海水或淡盐水浸泡，延长存活时间。

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