冷藏的蔬菜如菠菜，食用前最好先泡水去除农药残留。

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冷藏的蔬菜如菠菜，烹饪前最好用冷水冲洗掉残留的冰晶。
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蔬菜浸泡: 将菠菜等绿叶蔬菜放入冷开水中，能有效去除农药残留。
蔬菜先泡水：将蔬菜放入冷水中浸泡15分钟，可去除农药残留。
洗涤蔬菜水果前，最好先浸泡一段时间去除农药残留
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