将热食放入塑料袋中，通过袋内的空气帮助快速冷却。

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快速冷却热食物：将食物放入塑料袋中，加入冰块或冷水，能快速降低温度。
将冷冻食品放入塑料袋密封，避免结霜影响冷却速度。
快速冷却热食物：将食物放入塑料袋中，再放入装有冰块的盆子，可以减慢热量散发。
将热的食物放入冰箱外层来快速冷却，因为冷空气会首先接触外部，帮助快速降温。
快速解冻冰冻食品：将食物放入塑料袋中，加入冷水，融化速度会快些。
将热汤倒入冷水中，通过热交换快速冷却。
将切好的水果放入密封袋中，加入几块冰块，能快速冷却。
快速冷却热食：将食物放入密封袋，加入冷水，可以大大缩短冷却时间。
快速冷却热饮：倒入装有冰块的杯子，或将饮料放入冷藏袋。
将鲜鱼放入塑料袋中，注入大量冷冻剂，能迅速冷冻保鲜。

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