将刚煮好的食物立即放入冰箱的冷室层，而非冷冻室，能快速降温。

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将冷餐放入冰箱冷藏室后再放入冷冻室，能快速冷冻
冷冻烘焙食品，最好存放在冷冻室，而非冰箱门内。
快速解冻：将冰冻食品放在冷藏室而非冷冻室，慢慢融化。
将热食物放入冰箱冷藏室，而不是冷冻室
将烤肉放在冰箱内冷藏，再放入冷冻室冷冻，解冻速度更快。
将新鲜蔬菜先放入冰箱冷冻层，再放入冷藏室。
将鱼肉放入冰箱冷冻层，而不是冷冻室，能保持其口感。
将冷冻蔬菜放入冰箱冷藏室解冻，而不是直接在室温下，可以减慢软化速度。
冷冻食品解冻时，最好放在冰箱的冷藏室，而不是室温下慢慢化冻。

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