锅具防粘：烹饪后及时清洗，避免食物残渣固化。

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锅具使用后应及时清洗，避免食物残渣硬化
炒完菜后立即清洗，避免食物残渣固化。
烹饪后的锅具及时清洗，防止食物残渣发霉
烹饪结束后立即清洗，避免食物残渣硬化
锅具保养：炖锅炖煮后应及时清洗，避免食物残渣硬化；铸铁锅使用后要用湿布擦干，防锈。
锅具使用后，应及时清洗，避免食物残渣发酵变质；不锈钢锅具不宜存放酸性食物，防止腐蚀。
炖锅保养：炖煮后及时清洗，避免食物残渣硬化。
防止锅具粘底：使用后及时清洗，避免水分残留，使用不粘锅时少用硬刮

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