选择不粘锅，减少油炸食物时的清洗麻烦

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炒菜不粘锅：先热锅冷油，油热后再放食材，减少食物与锅的黏连。
使用炒锅时，先热锅冷油可以减少食物粘锅
锅具保养：热锅冷油，减少食物粘锅，清洁也更方便。
炒菜少放油：选择不粘锅或使用少量油，减少热量和脂肪摄入。
煮面不粘锅：煮面前在锅底涂一层油，煮完面再清洗，不易粘连。
食物烹调方式选择蒸煮，少油炸
减少烹饪油炸食品，选择蒸煮方式
食物烹饪方式：选择蒸、煮、烤而非炸，减少油脂
少油少炸：烹饪方式尽量选择蒸、煮、烤，减少油脂摄入。
热锅冷油，可防止食物粘锅

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