蛋糕表面可以涂抹黄油或者果酱来增加光泽和口感。

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用糖霜涂抹蛋糕表面可以增加光泽和口感
蛋糕烤制前，表面刷蛋黄液可以增加光泽和口感
烤面包时，可以涂抹黄油或果酱，增加口感。
烤面包片时，可以在上面涂抹黄油或者果酱，增添口感。
蛋糕层间涂抹奶油或果酱，增加层次感。
蛋糕表面刷蛋黄液：增加光泽，也可以预防蛋糕表面过于干燥。
烘培蛋糕时，分层涂抹奶油和果酱可以增加层次感。
在蛋糕表面涂抹果酱或奶油做夹心->烘焙蛋糕配方
涂抹黄油在蛋糕表面能增加湿润感，防止干燥
烤面包前可以涂抹黄油或者果酱，增添风味

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