清蒸螃蟹要在锅内加些料酒去腥

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蒸螃蟹时加几片姜片和料酒，可去腥增香
螃蟹蒸煮前在肚子内注入白酒可去腥。
蒸螃蟹前，用白酒擦拭可去腥。
蒸螃蟹前，用白酒擦拭可去腥
清蒸螃蟹，要用葱姜汁去腥，蒸熟后蘸料食用最佳
蒸煮螃蟹时，可用姜片去腥，同时加几滴料酒提升风味。
蒸螃蟹时，加入姜片可去腥增香。
螃蟹要用刷子清洗，尤其是蟹脚，容易藏污纳垢；蒸螃蟹时加几片柠檬，能去腥增鲜。
蒸螃蟹时，可用姜片、葱段和料酒腌制，可去腥增香。
清蒸螃蟹要先用开水烫一下，去掉沙粒并去腥

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