制作巧克力酱时加入香草提取物，增加风味

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制作布丁时，加入香草精提升风味
在炖肉时，可加入一些香草如迷迭香增加风味
简单甜品制作：巧克力融化后加入牛奶，快速制作出色香味俱全的巧克力酱。
制作草莓果酱时，加入几片柠檬皮可去酸增香。
调制热巧克力酒：将黑巧克力、威士忌和牛奶一起加热，搅拌均匀，加入少许香草精提香。
制作巧克力蛋糕时，加入少许咖啡粉可提升风味
做蛋糕时加入香草精，增添风味
制作披萨酱：番茄酱中加点蒜末和香草，能提升风味，也可以自制番茄酱。
制作意大利面酱汁，番茄酱要用番茄酱而非浓缩，加入大蒜和香草提味。
制作黑莓果酱时，可以加入几滴伏特加，增加风味且杀菌。

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