做汤：先炖骨头或鸡架，撇去浮沫，再加入其他蔬菜和肉类熬煮。

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做汤不浑浊：先炖骨头或肉类，撇去浮沫再加蔬菜
炖汤秘诀：先炖骨头或鸡架，撇去浮沫后加蔬菜和主料，火候要保持小火慢慢熬煮。
做汤：提前浸泡肉类，炖煮时撇去浮沫，加入各种蔬菜和调料提升鲜美度。
番茄鸡肉汤：鸡肉切块，番茄切块，加水煮沸，撇去浮沫，慢炖至入味。
如何炖出浓郁的骨头汤：选用猪骨、牛骨或鸡骨，冷水下锅，加料酒去腥，煮沸后撇去浮沫。
炖汤：先大火煮沸，撇去浮沫，再转小火慢炖
如何制作浓郁的骨头汤：选用猪筒骨或鸡骨架，冷水下锅煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。
如何炖出鲜美的骨头汤：选用猪筒骨或牛棒骨，先用冷水煮沸撇去浮沫，再慢炖几小时。
炖骨头汤：选用猪大骨，冷水下锅，加入姜片、料酒，大火煮开撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。
炖鸡汤：选用鸡腿或鸡架，冷水下锅，加入姜片、枸杞，大火煮开撇去浮沫，转小火慢炖两小时，汤浓味美。

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