做蛋挞：蛋液中加入少许牛奶，搅拌均匀，减少裂纹发生。

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做蛋挞：蛋挞液加入少许牛奶，能使蛋挞口感更细腻，烘焙时更易成形。
将鸡蛋打入碗中，加入少许牛奶和盐，搅拌均匀，可以快速制作出口感丰富的蛋液。
制作鸡蛋羹：鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，加入少许盐和牛奶，蒸15分钟即可。
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做蛋挞：蛋挞液中加入少许牛奶，能使挞皮更酥脆。烤箱温度要适中，防止底部过糊。
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