避免长时间高温煮饭，以防饭粒糊底。

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火候控制：炒饭时要保持锅体温度，避免饭粒糊底。
电饭煲使用：提前淘米，避免煮饭时间过长导致糊底。
电饭煲使用后应及时清洗，避免饭粒糊底。
火候要适中，避免饭粒糊底。
电饭煲煮面时，适当缩短时间，以防糊底。
避免长时间高温煮蔬菜，营养流失且容易糊底。
炒饭火候要适中，防止饭粒糊底。
电饭煲煮粥时，可适当缩短时间，避免糊底。
电饭煲煮饭时加点醋，可防止糊底
用高压锅煮饭，时间短，饭粒更软烂。

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