防止蛋糕底部过熟：使用烘焙纸或锡纸覆盖底部。

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电烤箱烘培蛋糕前，先用锡纸覆盖烤盘以防止蛋糕底部烤焦。
蛋糕烘烤时，可使用锡纸或烤架，以防止底部过焦
使用锡纸可以防止蛋糕底部焦糊
烤蛋糕时底部覆盖烘焙纸防粘连->厨房烹饪技巧
使用烘焙纸可以防止蛋糕底部烤焦
制作蛋糕前，先用锡纸铺底可以防止蛋糕底部烤焦。
使用烘焙纸可以防止蛋糕底部过烤，也方便脱模
烤蛋糕时，可以在底部放一张铝箔纸，以防蛋糕底部过熟或糊掉。
如何防止蛋糕糊底：在烤盘底部铺上烘焙纸或涂抹少量黄油。
使用烘焙纸可以防止蛋糕底部粘盘，方便脱模。

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