在锅边涂一层油，煎蛋不易粘连

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煎蛋时，可以在锅底涂一层薄油，蛋液更容易摊开，不易粘连。
煎蛋不破小窍门：打入鸡蛋前在锅边均匀刷一层油，煎至金黄即可，避免粘连。
煎蛋不破法：打入鸡蛋前在锅边轻轻涂一层薄油，煎至半熟后翻面，蛋黄不易破裂
煮面不粘锅：煮面前在锅底涂一层油，煮完面再清洗，不易粘连。
煎蛋不粘锅：先在锅中热油，再放蛋，蛋黄半熟时翻面，这样不易粘连。
制作蛋饼不粘锅：在锅里涂一层薄薄的橄榄油，煎蛋更方便。
煎鱼不粘锅：鱼下锅前在锅底涂一层薄油。
煎蛋不破：打入蛋液前，可以在锅底涂一层薄薄的油，煎至金黄不易破。
煎鸡蛋时，可在锅底涂一层薄薄的油，蛋会更易成型不易破。
煎蛋卷不粘锅：在蛋液中加入几滴牛奶，煎出来的蛋卷更光滑不易粘连。

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