餐巾和刀叉应整齐摆放，体现餐桌的整洁。

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刀叉摆放整齐，体现餐桌礼仪。
餐盘、刀叉等用具要整齐摆放，体现整洁
餐巾的摆放位置要整齐，体现餐桌的整洁度。
刀叉不随意放置，离开餐桌时，应整齐收起，放在餐巾或餐车中。
餐巾应整齐折放，体现主人的整洁
刀叉不能随意摆放在桌子上，尤其是餐桌上已经有刀叉时，应整齐叠放。
刀叉筷子整齐放在餐巾纸或餐垫上，显得整洁有序。
餐具摆放有序：筷子、刀叉等餐具的整齐摆放，能给人整洁感。
用餐结束后，将刀叉整齐地折起放在餐巾上。
刀叉不放整齐，表示用餐未结束，餐巾叠放则代表用完餐。

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