在冰箱内放一袋开启的香草糖，糖会慢慢溶解去味。

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香草蜡烛：在冰箱内点燃一小段香草蜡烛，能慢慢消除异味。
冰箱内部存放香草糖，能抑制异味
糖的甜度控制：炖肉时加冰糖，能慢慢溶解，使菜肴更醇厚。
糖的溶解加速法：先将糖溶于少量水中，再慢慢倒入需要溶解的食材中，加速溶解。
煮咖啡时加糖：先加热水，再慢慢加入糖，糖会溶解得更均匀。
糖放冰箱里不容易化：因为冰晶会阻止糖继续溶解。
用白糖去除冰箱异味：将白糖撒入冰箱，过一段时间，白糖会吸附异味，释放出淡淡的甜味。
做红烧肉糖色：小火慢慢炒，糖溶化后颜色会更红亮
避免在地毯上踩到口香糖，可用冰袋冷冻后慢慢取下
做糖果时，糖与水的比例通常为1:1，加热至140摄氏度慢慢溶解

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