倾斜罐头，让食物与空气充分混合，有助于快速冷却。

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将冷气调低，让室内温度稍微高于食物，有助于加速冷却过程。
倾斜罐头，而非垂直，可以让空气更好地排出，更容易打开。
罐头顶部有真空密封，倾斜罐头罐口朝下可更容易打开
将热食物放入冷水中，同时轻轻搅拌，有助于快速冷却。
如果罐头内有气压，开启后稍微倾斜，气体会自然排出。
将热食放入塑料袋中，通过袋内的空气帮助快速冷却。
将热的食物放入冰箱外层来快速冷却，因为冷空气会首先接触外部，帮助快速降温。
罐头食品开罐不烫手的小技巧：先将罐头在热水中浸泡5分钟，然后倾斜罐头，利用热气软化盖子。
细嚼慢咽，让食物充分在口腔中与唾液混合，有助于消化。
倾斜罐头而非垂直，罐头边缘更容易打开。

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