剩菜冷藏再热，比新鲜吃更健康：避免细菌滋生。

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剩菜剩饭热处理后再冷藏，减少细菌滋生
剩菜冷藏后加热再吃，能杀死大部分细菌。
冷藏的剩饭剩菜加热后尽快食用，避免滋生细菌。
剩菜剩饭最好在4℃以下冷藏，避免滋生细菌
存放剩菜剩饭要注意冷藏，避免细菌滋生
剩菜剩饭可放在冰箱冷藏室保存，避免细菌滋生。
剩菜冷藏后尽快食用，避免滋生细菌

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