鸡汤放凉后，可以放入冰箱冷冻，需要时解冻后再加热，不易浑浊

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冷冻的烤鸡解冻后，可放入烤箱直接加热，无需解冻后再烤。
剩汤冷冻后解冻，不易浑浊且营养不易流失。
解冻后的汤品如果浑浊，可以适当加热澄清。
剩汤用保鲜膜密封，放冰箱冷冻后解冻再加热，营养不易流失。
干饭不易结块，可放入冰箱冷冻后再解冻食用。
炖煮的汤类可放冰箱冷冻，需要时解冻加热即可
冷冻食品解冻后，如未立即烹饪，需彻底解冻后再放入冰箱冷冻

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