烹饪后，及时擦干灶台，防止下次使用时油污着火

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烹饪时保持灶台干燥，防止油火溅出
烹饪后及时清理灶台，防止油垢积累
烹饪结束后，及时清洁灶具和台面，防止油渍积累引发火灾。
煤气灶使用后应及时清理油污，防止引发火灾。
烹饪后清洁：锅具及时清洗不留油污，灶台表面用湿抹布擦拭干净。

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