切烤肉前，可以用盐腌制一会儿，更易切开

发布时间：2024-10-04 01:30

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切肉前用盐腌制，可使肉质更嫩滑
肉类切片前用盐腌制可以去腥
切肉前先冷冻一会儿，肉会更易切片且不易碎
猪肉切片前，用盐和料酒腌制可以防止滑手
羊肉切薄片可用冻一会儿，更容易切得均匀
肉类切片前，可用冷冻一会儿，更容易切成均匀的厚度
切肉前，将肉冷藏一会儿硬度会更好切。

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