烹饪安全：切菜时避免刀具滑落，热油锅起火用湿布盖灭。

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烹饪时避免油锅起火，应立即盖上锅盖或用湿布灭火
烹饪时避免油锅过热起火，使用锅盖灭火
烹饪时若油锅起火，立即盖上锅盖或用湿布灭火。
烹饪时油锅起火，立即盖上锅盖或倒入冷油灭火
炒菜时油温过高起火，立即盖上锅盖灭火，避免油溅伤
炒菜时油锅起火，用锅盖盖灭
热油锅起火，用冷油或湿布盖住
热锅起火时，不要用水灭火，应用湿布覆盖或关闭煤气源。
厨房油锅起火，用湿布覆盖灭火，勿用水直接泼救。
厨房烹饪时注意避免油锅过热起火

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