芹菜切段后，用盐揉搓一会儿再冲洗，更易清洗。

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清洗芹菜时，可先对茎部切段，再用手搓洗更易去泥。
芹菜切段后用醋搓一搓，减少涩味。
芹菜去泥: 将芹菜切段，用手搓洗表面污垢。
酱油渍用食盐：先用冷水冲洗，然后撒上细盐揉搓，再清洗干净。
用盐去除红酒渍：先用冷水冲洗，然后撒上细盐揉搓，再清洗干净。
酱油渍用食盐：撒上细盐揉搓，再用清水冲洗干净。
芹菜冷藏后切段再炒，口感更脆滑。
茶渍：立即用热水冲洗，加盐揉搓后用洗涤剂清洗，避免长时间停留。
处理虾仁：先用盐揉搓，再冲洗，可去除虾线。
红酒渍用冷水加盐揉搓再清洗

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