豆芽用清水泡半小时，可去除豆腥味。

发布时间：2024-10-04 09:21

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新鲜豆芽洗净后用清水浸泡，可去除豆腥味。
炒豆芽时，用开水焯一下能去除豆腥味。
炒豆芽时加盐：提前焯水可去除豆腥味，保持脆嫩。
豆腐先泡水可去豆腥味
豆芽先泡发，去草腥气：豆芽泡发能去掉表面杂质。
食用豆腐前焯水，去除豆腥味
洗土豆时切开用清水浸泡，去土腥味
炖豆腐时，可提前用开水焯一下，去除豆腥味。
炖豆腐时，用热水焯水可去豆腥味。
豆腐炒前要泡水：去除豆腥味，也能让豆腐更加嫩滑。

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